https://kotlinlang.org/ - официальная страница языка kotlin. Вся информация по языку на английском.

https://kotlinlang.ru/ - вся теория по языку kotlin на русском языке. Объяснения бывают иногда сложными но подробными

https://metanit.com/kotlin/ - сайт с многими языками программирования в том числе и с kotlin. Можно найти много самой важной информации по языку